Блюда из картошки в духовке рецепты

Категория: Блюда из картофеля


Мясо по-французски с картошкой в духовке: рецепт с фото

Мясо по-французски с картошкой в духовке (рецепт с фото) – это блюдо из разряда “два-в-одном”. Вам не придется отдельно готовить гарнир к мясу, поскольку он будет запекаться вместе с картошкой. Для блюда можно брать любые виды мяса, но со свининой оно получается гораздо сочнее. Идеальным дополнением будут свежие овощи и бокал красного вина.

  • Время подготовки: 15 минут
  • Общее время: 1 час 15 минут
  • 8 порций

Картошка-гармошка с беконом и сыром в духовке: рецепт с фото

Картошка гармошка с беконом и сыром в духовке (рецепт с фото) – это довольно оригинальное, вкусное и сытное блюдо, которое подойдет как для ежедневного обеда или ужина, так и для праздничного. В качестве начинки можно использовать не только бекон и сыр, а и ветчину, сало, лук, зелень, помидоры, грибы.

  • Время подготовки: 10 минут
  • Общее время: 55 минут
  • 3 порции

Свиные ребрышки с картошкой в духовке (рецепт пальчики оближешь) в рукаве

Свиные ребрышки с картошкой в духовке (рецепт пальчики оближешь) – оптимальный вариант сытного обеда или ужина в кругу семьи. Да что там, блюдо не стыдно подать и на праздничный стол, предварительно красиво его украсив. А вот специи и приправы для мяса и картофеля можно использовать на свой вкус.

  • Время подготовки: 30 минут
  • Общее время: 1 час 15 минут
  • 4 порции

Запеканка с фаршем и картофельным пюре в духовке (рецепт с фото) – это очень вкусное блюдо, родом из детства. Нежный картофель-пюре в сочетании с сочным и ароматным фаршем создают неповторимую комбинацию, которая будет по вкусу всем, кого вы будете угощать. Рецепт подкупает не только отменным вкусом, а и своей простотой, доступностью продуктов, что мне особенно нравится.

  • Время подготовки: 40 минут
  • Общее время: 1 час 10 минут
  • 6 порций

Как приготовить драники из картошки (рецепт с фото пошагово)

Рассказываю и показываю, как приготовить драники из картошки (рецепт с фото пошагово). Согласитесь, что ни одно блюдо из картошки, как драники не могут похвастаться таким сочетанием доступности, простоты и сытности, вкуса и аромата. Для пикантности вкуса и аромата в картофельное тесто можно добавлять выдавленный через пресс чесночок, сыр, любимые специи и пряные травки. Из-за отсутствия в рецепте яиц их можно готовить и в пост.

  • Время подготовки: 10 минут
  • Общее время: 35 минут
  • 8 порций

Как приготовить картофель по-деревенски в домашних условиях в духовке

Статья посвящается всем, кто хочет знать, как приготовить картофель по деревенски в домашних условиях в духовке? Картошка по-деревенски считается одним из самых вкусных блюд на любой случай. Она замечательно подходит для пикников (удобно сложить в контейнер), а также и для праздничного стола. Да и в пост это блюдо разнообразит ваше меню. Картофель получается ароматным, с аппетитной хрустящей корочкой и мягким внутри … очень вкусным!

  • Время подготовки: 10 минут
  • Общее время: 45 минут
  • 6 порций

Азу по-татарски с солеными огурцами из свинины (рецепт с фото)

Сегодня готовим очень вкусное и сытное азу по-татарски с солеными огурцами из свинины (рецепт с фото). Составляющие блюда довольно просты и экономичны, их можно найти на каждой кухне, а вот вкус превосходный - кусочки мяса в сочетании с овощами и специями оценят все, в особенности мужская его половина.

  • Время подготовки: 10 минут
  • Общее время: 1 час 30 минут
  • 4 порции

Картофельная запеканка с фаршем в духовке (рецепт с фото пошагово)

Доказательством того, что из самых простых продуктов можно приготовить очень вкусное блюдо будет картофельная запеканка с фаршем в духовке (рецепты с фото пошагово). Еще одним плюсом является то, что она не требует долгого приготовления (особенно важно после тяжелого трудового дня). Запеканку можно дополнить грибами (если располагаете временем), предварительно обжарив их на сковороде.

  • Время подготовки: 20 минут
  • Общее время: 1 час 20 минут
  • 6 порций

Сочная курица в духовке с картошкой в рукаве

Если вы хотите порадовать свою семью или гостей запеченной сочной курицей, то используйте для ее приготовления рукав. Его использование позволит не опасаться того, что внутри куриное мясо будет сырым, а сверху пригорит, как иногда случается. Рассмотрим, как готовиться курица в духовке с картошкой в рукаве.

  • Время подготовки: 15 минут
  • Общее время: 2 часа 15 минут
  • 6 порций

Вкусная и ароматная картошка в духовке по деревенски

Не секрет, что в некоторых овощах самое ценное содержится в кожуре. К примеру, приготовленная картошка в духовке по деревенски намного полезнее, так как она готовится неочищенной. Выбирайте молодой картофель, с тонкой шкуркой. После приготовления она почти не будет ощущаться, но придаст неповторимый вкус.

  • Время подготовки: 10 минут
  • Общее время: 40 минут
  • 4 порции

При копировании любых материалов с сайта активная ссылка на сайт обязательна


Похожие записи:


1. Свинина в духовке рецепты в фольге
2. Как насадить курицу на вертел духовки
3. Жареная картошка с курицей в мультиварке
4. Курица в соевом соусе на сковороде рецепт
5. Подливка из говядины рецепт



Вкусные блюда из картошки в духовке

Сегодня я предлагаю вам вкусные блюда из картошки в духовке. Эх, славная получится картошечка! Рецепты просты в приготовлении, каждый по-своему вкусный и оригинальный.

Вкусные блюда из картошки в духовке рецепты приготовления

Картофель с фаршем и сыром

  • картофелин – 8 шт.
  • фарш куриный – 150 г,
  • твердого сыра – 70 г,
  • луковицы – 1 шт.
  • тимьян,
  • растительное масло, соль.

Готовим: Начнем с картофеля отварим его до полуготовности. Достанем с воды и отставим пока в сторонку.

Поставим на огонь сковородку и обжарим слегка куриный фарш с мелко нарезанной луковицей. Готовую начинку выкладываем в глубокую тарелку и добавляем мелко натертый сыр, перемешиваем.

Остывший к этому времени картофель разрезаем пополам, в каждой половинке делаем углубление и наполняем фаршем с сыром. Соединяем его и складываем в форму для запекания. Начинки у меня сегодня получилось много, поэтому я не стала соединять половинки, а просто выложила их в форму. Слегка кисточкой обмазываем растительным маслом и ставим в духовку. За пару минут до готовности посыпаем картофель нарезанными листьями тимьяна. 290 ккал.

Грибные клубни

  • грибов – 300 г,
  • луковица – 2 шт.
  • картофелин – 6 шт.
  • сметаны – 200 г.

Готовим: На сковородке слегка обжариваем мелко нарезанный лучок. Грибочки нарезаем мелко и добавляем к луку. Томим все вместе на медленном огне до готовности. В конце добавляем сметанку и через 3-4 минутки наша начинка готова.
С картофелем поступаем так же как в первом рецепте, отвариваем до полуготовности. Наполняем его только грибами со сметаной. Углубление я заполняю только в нижней половинке, чтобы начинка не вытекала. Запекаем в духовке в форме до готовности. 390 ккал.

Вот такие у нас сегодня вкусные блюда из картошки на обед, а на ужин можно подать жульен в булочках.
Приятного аппетита!
С уважением Ирина и Вкусно и просто!



Картофельные котлеты с фаршем можно назвать «ленивыми зразами». Потому что лепить картофельные зразы – своего рода искусство. А если зразы не получаются, перемешиваем те же ингредиенты – и получается вкусные румяные аккуратненькие котлетки из картошки с мясом. Вообще, слово .

Жареные лисички с картошкой на сковородке – это постное ароматное и очень сытное блюдо. Я добавляю немного лука с зеленью – больше ничего не надо. Масло лучше брать качественное, я попробовала масло авокадо – понравилось. Но и обычное подсолнечное без запаха подходит. Лисички .

Картошка по деревенски в духовке – великолепный гарнир к отбивным, котлетам, курице, запеченной говядине или свинине. Приправленные ароматными специями, мягко обжаренные кусочки картофеля – это быстрое духовое блюдо, которое можно есть и без мяса, просто с салатом. Для приготовления .

Сегодня я готовлю куриное филе с картошкой в духовке под чесночным маринадом. Это простое блюдо, но настолько вкусное и изысканное, что вполне подойдет для праздничного обеда или воскресного ужина. Подготовительные работы занимают минут 15. Приготовьте салат, пока мясо и картошка .

Мясо по французски в духовке – блюдо, к которому французы вряд ли имеют отношение. Думаю, они и не догадываются о существовании такого блюда. Эта сочная свинина на «подушке» из картофеля – произведение русской, а точнее, советской кухни. Это простой и вкусный изыск советской .

Картофель запеченный с сыром довольно легко приготовить в духовке. Рецепт запеченной картошки в духовке с сыром может быть отличным выбором, если вам, к примеру, нужно поставить на стол недорогое, но вместе с тем изысканное блюдо. Изыск обычной картошке придаст сыр пармезан, .

Молодая картошка в духовке, запеченная со специями, цветной капустой, спаржей и луком – идеальное блюдо само по себе, если вы хотите употреблять больше овощей, а также хороший гарнир для мяса или курицы. Ведь уже начало лета – пора приготовить молодой картофель в духовке. Время .

Картофельный рулет с грибами и овощами – вкусное и сытное постное блюдо, которое готовится из простых ингредиентов и может служить хороши ужином для семьи. Можно приготовить новое картофельное пюре или использовать то, что осталось от предыдущего ужина (не спешите его выбрасывать, .

Картошка фаршированная фаршем – очень удачный рецепт для приготовления в духовке, поскольку картофель в ней томится, а не кипит. Поэтому картофелины не развариваются, а остаются целыми. Приготовление картофеля, фаршированного мясом. требует поварского опыта разве на этапе .

Картошка по-селянски в духовке – это простой деревенский, но тем не менее, изысканный рецепт. Он напоминает такие рецепты французской кухни, как луковый суп или картошка по-французски, которые из простых народных блюд превратились в ресторанный изыск. Точно так же картошка .

Курица с картошкой в духовке, рецепт которой расположен на этой странице, удобное и быстрое блюдо как для семейного ужина, так и для приема гостей. Готовить курицу с картошкой в духовке удобно в том смысле, что в одном противне вы готовите и мясо и гарнир. В то время как курица .

Рыба запеченная с картофелем – отличное блюдо для постного стола или диеты для похудения. Картошку перед запеканием лучше слегка отварить, так как в противном случае треска будет готовой гораздо раньше картофеля. Если вы не поститесь, готовьте картофель с рыбой в духовке .

Картошка с сыром в духовке готовится легко и быстро. Это идеальное блюдо для приема гостей. Простой в приготовлении, из недорогих продуктов, картофель запеченный с беконом и сыром сделает ваш стол изысканным и необычным. Этот рецепт можно использовать и для микроволновки, .

Фаршированная картошка в духовке имеет массу вариаций. Кто-то предпочитает начинку из лука и сала, кому-то по душе яйца с колбасой и овощами, а кто-то любит начинять картофель тонкими ломтиками бекона (рецепт здесь). Лично мне очень нравится сочетание говядины и острого кетчупа .

Вкусная картошка в духовке – это мой любимый рецепт гарнира к мясу. Запеченный в кожуре красный картофель с оливковым маслом, чесноком и специями получается необычайно нежным и ароматным. Даже не вериться, что такое вкусное блюдо так просто готовиться: берете картошку (даже .

Как приготовить картошку в духовке, если к вам неожиданно нагрянули гости, а времени на готовку и поход в магазин совсем нет? Предлагаю вашему вниманию отличное блюдо, которое можно приготовить всего за полчаса, а продукты, которые вам понадобятся, надуться на кухне у любой .


Читайте также:


1. Свинина в духовке в пакете для запекания
2. Говядина кусочками на сковороде
3. Как приготовить курицу на банке
4. Шейка свиная запеченная в духовке стейками
5. Печеный картофель с беконом в духовке



Картошка в духовке


Что интересного в этой категории?

Казалось бы, что может быть проще картошки? А ведь из неё можно приготовить не один десяток — да что там, сотню разнообразных блюд! И запечённый картофель в разных видах будет составлять не менее половины этого аппетитного списка. Хотите изучить его поподробнее? Присоединяйтесь! Вкусно запекаем картошечку в духовке: от старой доброй печёной картошки — до изысканного картофеля по-французски, сочетать её с традиционными и неожиданными ингредиентами. Например, картофель с мясом или с курицей — блюда вполне классическое, а что насчёт тыквенно-картофельной сковороды, турецкого набора специй или ароматного чесночного масла?

А сколько разных форм для подачи и оформления печёной картошечки можно выдумать! Целые клубни (причём даже неочищенные — печёную можно есть вместе со шкуркой, правда, классно!) — и дольки, брусочки, фаршированная картошка со всяческими начинками; необычные «веера», «гармошки» и «кораблики»!

Мы освоим рецепты жаркого в горшочках и в рукаве; блюд в фольге,форме для запекания и сковороде, на шпажках и на углях. Заходите, будет вкусно:)

Запечённая картошка с красной рыбой и сыром

Даже простая печёная картошка - сама по себе вкусное блюдо, а если её приготовить с начинкой… то получается шикарный рецепт, который можно подавать к праздничному столу! Начинка для запечённой фаршированной картошки может быть разной: например, грибочки, или морковно-сырный микс. А сегодня предлагаю вам приготовить вкусную запечённую картошку с красной рыбой и сыром. Одной картофелины с сырной начинкой и кусочками красной рыбы вполне достаточно, чтобы .

Картошка, фаршированная грибами и сыром

Простое, но изумительно вкусное и сытное блюдо – запечённая картошка в духовке. А если картошечка ещё и фаршированная чем-то вкусненьким! Например, жюльеном. Или курицей. Или постный вариант – капустой. А с морковкой и сыром как вкусно! Мы с Вами уже пробовали картошку с шампиньонами в виде «гармошки». А сейчас предлагаю немного другой рецепт с этим вкусным сочетанием продуктов - картошка, фаршированная грибами и сыром. Рецепт из книжки «Фаршированные .

Фаршированная картошка в духовке с куриным филе в сливочном соусе

Простая печёная картошка превратится в изысканное и эффектное блюдо, если немного пофантазировать, придумав оригинальную, вкусную начинку – например, из куриного филе со сливками. Рецепт фаршированной картошки с курицей очень прост, а результат Вас приятно удивит вкусом и праздничным видом. Фаршированная картошка в духовке – удачный вариант и для ужина с семьёй, и для праздничного меню. Есть много интересных рецептов – картошка с грибами, с капустой, .

Запечённый картофель в соевом соусе

Вкусно запекать в духовке можно как старую, так и молодую картошечку. Среди многих рецептов мне очень понравился этот - запечённый картофель в соевом соусе в духовке. Во-первых, это очень просто, а во-вторых, столь же потрясающе вкусно! Всего-навсего нужно чуть проварить картошку, перемешать со специями и запечь. Аромат на кухне восхитительный! А печёная картошечка настолько вкусная, что даже без отбивных или котлеток идёт на ура. .

Рецепт картошки с горчицей, чесноком и кунжутом

Как по-новому запечь картошечку, чтобы она получилась ароматной и вкусной? Попробуйте рецепт постной картошки с горчицей, кунжутом и чесноком, запечённой в духовке. Картошка в маринаде из горчицы, чесночка и растительного масла, посыпанная семенами кунжута, получается мягкой, с хрустящей корочкой, душистой и аппетитной. Мне этот рецепт запечённой картошки понравился намного больше, чем красивая, но суховатая и более .

Картошка в кунжуте

Картошка, запечённая в духовке ломтиками, - блюдо всегда эффектное и вкусное! Как ни запекай - по-деревенски или по-турецки - домочадцы и гости будут рады. А сегодня попробуем особенно оригинальный рецепт - картошку с кунжутом! Картофельные ломтики в панировке из белых зёрнышек сезама - необычное, аппетитное и нарядное блюдо. Но на наш вкус эта картошечка суховата. Так что мы её пустили плавать в подливку с грибами - и получилось то, что нужно:) .

Картошка-гармошка с шампиньонами

А вот и ещё вариант постной картошки в духовки - тем не менее, сытный и вкусный: картошка-гармошка с шампиньонами. Это оригинальное блюдо удивит ваших домочадцев и гостей! С чем только ни делают картошку-гармошку, и каждый вариант хорош по-своему: с салом, ветчиной, сыром, недавно мы готовили постный рецепт - картошечку с зеленью и чесноком. Попробуйте и сегодняшний вариант блюда - с грибами. .

Картошка гармошка с зеленью и чесноком

Картошка-гармошка - эффектное блюдо! Вроде бы та же печёная картошка, а как оригинально выглядит! Обычно «гармошку» делают с салом, сыром или ветчиной, но есть и постные варианты рецепта. Предлагаю вам приготовить очень вкусную, ароматную запечённую картошку-гармошку с чесноком и зеленью. .



Картофель, запеченный в духовке — просто и очень вкусно


Из картофеля можно приготовить множество блюд. И сегодня я вам предлагаю картофель, запеченный в духовке. А как вы обычно запекаете картошечку? Я очень люблю в кожуре. Это не только экономия времени, но и полезно, особенно если картошка молодая. Рецепт сегодня не совсем обычный, но совсем уж простой. Сие чудо я попробовала у подруги в гостях, ну очень вкусно. И как я могу не поделиться с вами такой вкуснятиной?

Изюминка рецепта – панировка. Уже звучит необычно правда? Ну что ж, предлагаю перейти к самому рецепту.

Для рецепта "Картофель, запеченный в духовке" Вам понадобится:

  • Картофель – 6-7 шт средних размеров
  • Мука – 2-3 ст л
  • Соль – 1-1,5 ст л

Для начинки:

Начинка может быть абсолютно любая. Я использовала твердый сыр, сливочное масло, чеснок и зелень. Соль по желанию. Пропорции произвольные, сами можете подобрать что больше, что меньше.

Рецепт приготовления запеченного картофеля в духовке:

Рецепт настолько простой, что долго описывать не придется.

Что первое сделаем – это включим духовку градусов на 190-200С.

Вторым этапом – возьмем обычный пакетик и насыпаем в него соль и муку. Перемешиваем.

Картофель подбираем одного размера, чтобы он готовился равномерно. Хорошо вымыть щеткой, чистить не нужно.

Далее, мокрый картофель складываем в пакетик, можно завязать его или держать руками. И потрясем немного, чтобы смесь из соли и муки равномерно покрыла все клубни.

Кладем картофель на противень (смазывать его не нужно!) и отправляем в духовку, примерно на час. Плюс, минус несколько минут. Проткните зубочисткой и проверьте готовность примерно через минут 40. У меня картошечка запекалась ровно час.

Пока картошка в духовке, приготовим начинку. Твердый сыр и сливочное масло я потерла на терке, добавила пару зубчиков чеснока и немного зелени. Можно посолить, но будьте осторожны, корочка на картошке уже немного соленая. Еще и сыр у всех разный, так что здесь все на свой вкус. Убираем на время в холодильник.

Когда картошка будет готова, разрезаем ее, но не до конца, и начиняем. Я примерно использовала 2 чайные ложки начинки на одну картошку

Картофель, запеченный в духовке готов. Подаем сразу на стол, пока не остыл. Ароматный, маслом пропитанный, сырок расплавился, корочка слегка соленая – чудо, а не картофель! Ах, да! Едим руками, так еще вкуснее. И еще, остатки соли и муки не выбрасываем, пригодится для следующего раза. Приятного аппетита.